Мед цветочный

Цветочный мед - мед в котором нет ярко выраженного преобладания нектара того или иного растения. Если можно определить, что в данном цветочном меде есть около 10% какого-то одного растения, например липы, то данный мед будет называться липовым медом, говоря более научным языком - цветочным медом с преобладанием липы.

Также цветочный мед можно разделить на лесной и луговой, в зависимости от места сбора меда пчелами. Луговой мед светлее, его гамма ароматов отличается от лесного. Лесной мед может иметь цвет от почти прозрачного золотистого до густого темно-коричневого.